Крахмал

   Крахмал — получается из зерен различных злаков и картофеля.

   В домашних условиях употребляются различные виды крахмала — картофельный, пшеничный, рисовый и маисовый (кукурузный) — для пищевых целей и крахмаления белья.

   Крахмал обладает способностью набухать в горячей воде и давать однородную густую жидкость — клейстер, которым обрабатывают выстиранное белье и различные ткани с целью придания белью большей плотности, жесткости, меньшей сминаемости и лучшего внешнего вида.

   Для приготовления однородной (без комков) крахмальной жидкости (крахмального клейстера) необходимое количество крахмала размешивают в холодной воде, после чего вливают в кипящую воду асе время перемешивая.
 
« Хлорная известь   Заменители мыла »